Descripción
El sake Kaori Hanayagu Junmai se fermenta con la levadura de vino y el arroz que se ha pulido hasta 70%.
Tamaño:300 ml
Alcohol:15,0-15,9%
Pulido de arroz:70%
El sake Kaori Hanayagu Junmai tiene un aroma elegante y un sabor dulce gracias a la levadura de vino.
Ganó el premio de gran oro en la categoría sake de CINVE’2020 en España.
Comprar en SALVIONI&ALOMAR
El sake Kaori Hanayagu Junmai se fermenta con la levadura de vino y el arroz que se ha pulido hasta 70%.
Tamaño:300 ml
Alcohol:15,0-15,9%
Pulido de arroz:70%
Sake para cocinar (Ryori shu) es el condimento japonés tradicional con un agregado de sal. Se puede usar para eliminar el mal olor del pescado y la carne, y agregar UMAMI a los platos japoneses. Además, mantiene la forma original de los insumos cocidos.
Su UMAMI y rico sabor son elaborados por la interacción entre el hongo Koji japonés y el arroz. Además, el alcohol contribuye en la eficaz eliminación de los malos olores de las materias primas cocidas.
No solo se usa ampliamente en el común de las familias, sino que también se emplea industrialmente en los procesos de encurtido de alimentos, fabricación de salsas catering, procesamiento de alimentos y otros usos comerciales.
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El sake Kaori Hanayagu Junmai tiene un aroma elegante y un sabor dulce gracias a la levadura de vino.
Ganó el premio de gran oro en la categoría sake de CINVE’2020 en España.
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Es el condimento japonés tradicional con un agregado de sal. Se puede usar para eliminar el mal olor del pescado y la carne, y agregar UMAMI a los platos japoneses. Además, mantiene la forma original de los insumos cocidos.
Su UMAMI y rico sabor son elaborados por la interacción entre el hongo Koji japonés y el arroz. Además, el alcohol contribuye en la eficaz eliminación de los malos olores de las materias primas cocidas.
No solo se usa ampliamente en el común de las familias, sino que también se emplea industrialmente en los procesos de encurtido de alimentos, fabricación de salsas catering, procesamiento de alimentos y otros usos comerciales.
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